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我が家流☆春菊の天ぷら
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我が家流☆春菊の天ぷら-レシピのメイン写真

我が家流☆春菊の天ぷら

にゃおはは
にゃおはは @cook_40109657

皆さん春菊の天ぷらを作る時、茎はどうしていますか？我が家では茎付きで揚げちゃいます☆
このレシピの生い立ち
つい取ってしまいがちな茎を、付けたまま揚げたら美味しかったので(^^)

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つい取ってしまいがちな茎を、付けたまま揚げたら美味しかったので(^^)

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皆さん春菊の天ぷらを作る時、茎はどうしていますか？我が家では茎付きで揚げちゃいます☆
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つい取ってしまいがちな茎を、付けたまま揚げたら美味しかったので(^^)

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材料

  • 春菊 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    天ぷら衣を作っておきます。

  2. 2

    春菊を洗って、一番根元の硬い部分のみ切り落とします。

    • 我が家流☆春菊の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    あとは通常の天ぷらを揚げる要領でカラッと揚げてください。

コツ・ポイント

ポイントはただ一つ！ぜひ茎付きで揚げてみてください！サクッと揚がった茎も美味しいですよ♪

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にゃおはは
にゃおはは @cook_40109657
2014/04/21 14:42に公開
10歳になる娘、２歳年下の旦那さんと実家にて暮らしてます☆パンやお菓子、料理作りが好きですが、パン屋さんやお店に行くのも大好き♪みなさんのおいしそーーなレシピを見るのが日課です♪家族のために、簡単かつ美味しく体に良いメニューを、クックにて日々参考にさせていただいてます(^^)v
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このレシピのキーワード

天ぷら 春菊 テンプラ粉

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