簡単♡カスタードケーキ
RMHmama @cook_40247208
HMで簡単にカスタードクリームたっぷりのケーキ♡
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなカスタードと
マドレーヌを組み合わせたら
カスタードケーキになっちゃいました！笑
簡単♡カスタードケーキ
HMで簡単にカスタードクリームたっぷりのケーキ♡
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなカスタードと
マドレーヌを組み合わせたら
カスタードケーキになっちゃいました！笑
作り方
- 1
まずお好きなカスタードを準備します。
私はライダーさんのカスタードレシピID17908246を愛用させて頂いてます。 - 2
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで、しっかり混ぜます。
-
- 3
次にサラダ油を2回に分け入れ、さらによく混ぜ合わせます。
- 4
ゴムベラに変え、HMを入れ、さっくり混ぜ合わせます。
粉っぽさがなくなったら、それ以上は混ぜないで下さい。 - 5
お好きな型に生地を流していきます。
最初に生地を薄く敷き、次にカスタード、その上に生地をのせ、型の7分目程で合わせます。 -
- 6
生地を型に流し終わったら、余熱は無しで、150℃のオーブンで25～30分焼きます。
-
- 7
竹串や爪楊枝を刺して、生地が付いて来なければ完成！
焼き上がりは膨らみますが、冷めると少し萎みます。 - 8
表面はさくっとして、中はカスタードでトロっとしたケーキの出来上がりです♡
冷めても美味しいですよ(´◡`๑) -
コツ・ポイント
とにかくさっくり混ぜて下さい！
余熱は無しの方が
ふんわり仕上がります\( ˆˆ )/♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970989
