美味しい切干大根

美味しい切干大根

roopossum @cook_40114227

噛んで噛んで顎を丈夫に。煮たのより、子どもが食べやすいみたい。
このレシピの生い立ち
小学校で教えてもらった、よく噛む為のレシピをちょっとアレンジ

噛んで噛んで顎を丈夫に。煮たのより、子どもが食べやすいみたい。
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噛んで噛んで顎を丈夫に。煮たのより、子どもが食べやすいみたい。
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材料

４人分

切干大根１袋
さきいか適量
キャベツ適量
和風ドレッシング適量

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作り方

1

切干大根をたっぷりの水の中で表面をこするように、よく揉みながら洗う。
2

１をしぼらずザルにあげて10分おく
3

キャベツを千切りにしておく
4

10分おいた千切大根、千切キャベツ、さきいか、和風ドレッシングを混ぜる

コツ・ポイント

キャベツをいれなくても可。さきいか、ちょっと多めが美味です。

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roopossum @cook_40114227

2014/04/22 06:03に公開

食の細い長男と、よく食べるけれど偏食気味の次男に色々食べてもらえるよう奮闘中です。