甘い香りがいい♪メープルチップ食パン
happyママ♪ @cook_40042990
メープルチップを買ったので、食パンに入れてみたら、香りがとってもいいパンに仕上がりましたヾ((*´∀`*))/
このレシピの生い立ち
メープルチップが手に入ったから
甘い香りがいい♪メープルチップ食パン
メープルチップを買ったので、食パンに入れてみたら、香りがとってもいいパンに仕上がりましたヾ((*´∀`*))/
このレシピの生い立ち
メープルチップが手に入ったから
作り方
- 1
ホームベーカリー のパンケースに水を入れる
- 2
砂糖・塩・卵・マーガリンの順に①に入れる
- 3
水にフタをするように薄力粉を満遍なく入れる
- 4
さらにその上から全粒粉を入れる
- 5
水に触れないように、ドライイーストを入れる
- 6
ホームベーカリー本体に④を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン
- 7
ホームベーカリーが2回目の発酵を開始したと同時にふたを開けてパンケースから打ち粉(分量外)をふった台に生地を取りだす
- 8
麺棒で台一杯に伸ばす
(今回は46cm×36cmにのばしました) - 9
メープルチップを全体に満遍なくのせて、端からくるくると巻いて行く
- 10
スケッパーで8等分に切り、切り口を閉じてパンケースに戻す
これを生地がなくなるまでする - 11
本体に⑩を戻して蓋をして、後は焼き上がるのを待つだけ
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