オレンジの皮をむく時、ビタミンEを含む白い部分をできるだけ残す。冷やしている間にオレンジの酸でデーツが柔らかくなって美味しいんです～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆私はシナモンたっぷりが好き。