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タコのスパイシーアヒージョ
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タコのスパイシーアヒージョ-レシピのメイン写真

タコのスパイシーアヒージョ

たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808

ワインが進みます♡
このレシピの生い立ち
おもてなしにワインが進むようにスパイシーに作りました。

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たくのスプーン
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材料

  • タコ 200g
  • マッシュルーム 6個
  • にんにく(みじん切り) 1欠片
  • クミンシード 小さじ1/2
  • カレーパウダー 小さじ1/2
  • オリーブオイル 100cc
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作り方

  1. 1

    タコは一口大に切る。
    マッシュルームは大きい物なら半分に切る。

  2. 2

    小鍋にオリーブオイル大さじ1とにんにくのみじん切り・クミンシード・カレーパウダーを入れ弱火でゆっくり香り立つまで炒める

  3. 3

    2に残りのオリーブオイルを入れ温めた後に1のタコ・マッシュルームを入れ一煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

●2で材料を入れてから火を掛けて下さい。
●クミンパウダーでもOKです。

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たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808
2016/01/25 05:58に公開
東京在住息子2人(19歳・15歳)・旦那様・私の4人家族です。  長男がジャガ芋&トウモロコシのアレルギー(今は克服しました)だったのをきっかけでお菓子等を作り始めました。うま♪追っかけ隊*No5*小さな幸せ探す会No12*すっとこどっこいの神の会No16Instagram始めました@taku.spoon
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このレシピのキーワード

アヒージョ マッシュルーム たこ にんにく カレー粉 クミン

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