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簡単！ほくほくねっちり〜さつまいもの甘煮
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簡単！ほくほくねっちり〜さつまいもの甘煮-レシピのメイン写真

簡単！ほくほくねっちり〜さつまいもの甘煮

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

砂糖と醤油だけでさつまいもを煮込みました。蓋をして少量のタレまで煮詰めるのでこってり〜寝ちり〜〜です♡

砂糖と醤油だけでさつまいもを煮込みました。蓋をして少量のタレまで煮詰めるのでこってり〜寝ちり〜〜です♡

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簡単！ほくほくねっちり〜さつまいもの甘煮

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

砂糖と醤油だけでさつまいもを煮込みました。蓋をして少量のタレまで煮詰めるのでこってり〜寝ちり〜〜です♡

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材料

3人分
  • さつまいも大きめ 2本
  • 砂糖 大さじ8
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて輪切りか半月切りにします。

  2. 2

    さつまいもがひたひたの水で茹でます。

    • 簡単！ほくほくねっちり〜さつまいもの甘煮作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、砂糖と醤油を加えて煮込みます。

  4. 4

    水分が写真くらいになったら蓋をして中火にしてコトコト煮込みます。

    • 簡単！ほくほくねっちり〜さつまいもの甘煮作り方4写真
  5. 5

    水分が少なくなったら出来上がりです

    • 簡単！ほくほくねっちり〜さつまいもの甘煮作り方5写真
  6. 6

    タレはツヤが出るので、盛り付けの時全部かけて下さいね。

    • 簡単！ほくほくねっちり〜さつまいもの甘煮作り方6写真

コツ・ポイント

最後は焦がさないように中火にして蓋をして全体に味を含ませます。

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はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194
2026/11/03 02:44に公開
以前お料理ブログをしてましたが今は時々クックパッドに投稿して楽しんでます。様々なジャンルの食品を作る食品メーカーの新製品開発、製造現場、品質管理で働いた知識と経験で、簡単で栄養が豊富で美味しいお料理が出来たら毎日幸せです♡野菜ソムリエと調理師免許もありマス♡
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