コールラビのコースロー

コールラビのコースロー-レシピのメイン写真

コールラビのコースロー

canacook @cook_40099406

キャベツよりシャキシャキなコールラビ（Ｋｈｏｌｒａｂｉ）
このレシピの生い立ち
生野菜をモリモリ食べるのが好きなので、コールラビも生でモリモリ・・・。

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材料

コールラビ１～２ヶ
人参適量
きうり適量
貝われあれば
ソルト＆ペッパー適量
マヨネーズ好きなだけ
酢少々
砂糖少々
ゴマ少々

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作り方

1
上は見本。緑の濃いもの、紫色などありますが、今回は色が・・・。中身の味は同じです。
2

大きさにもよりますが１ヶで１～２人分くらい？
厚く皮をむき　スライサーでコースローサイズにスライス。
3

人参、きうりも同様にスライスし器に移し、塩を適量振りかけ、数分置く。(水分が多く出た場合は少し捨てた方が・・）
4

マヨネーズ、酢少量、ペッパー、砂糖、ゴマで合える。
上にあれば貝われなどを・・・

コツ・ポイント

写真は１人前です。
好みでマスターなどを・・。

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canacook

canacook @cook_40099406

2016/01/24 23:12に公開

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このレシピのキーワード

にんじんキュウリゴマコールラビ

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