パスタは大きめの鍋でお湯を沸かし、塩①を入れ規定時間1分前まで茹でます。途中
エリンギと蕪を薄くスライスします。

ブロッコリーと蕪をレンジで600wで1分加熱し、次に熱したフライパンにバター、ニンニク、エリンギを入れ焼き目をつけます。

次にタコの吸盤を6個でカットした足や薄くスライスした身を軽く炒め、小麦粉、牛乳を入れダマにならないよう混ぜます。

蕪、ルッコラ、ブロッコリー、塩②.昆布茶、粉チーズを入れて良く混ぜ、パスタ入れて1分混ぜながら加熱して完成。