手づかみ◎もちもちバナナ☆パンケーキ

さつま☆るん @cook_40164776
黒いバナナ救済!
もちもちのお陰で子供に手づかみさせても散らかりが少ないです。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べを始めて散らかり方が凄まじい息子。何か良い方法がないかとパンケーキがヨーグルトでもちもちすることをヒントに考えました。こぶし大を軽く2枚食べてくれます。大人も腹もち良くていいですよ♪
手づかみ◎もちもちバナナ☆パンケーキ
黒いバナナ救済!
もちもちのお陰で子供に手づかみさせても散らかりが少ないです。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べを始めて散らかり方が凄まじい息子。何か良い方法がないかとパンケーキがヨーグルトでもちもちすることをヒントに考えました。こぶし大を軽く2枚食べてくれます。大人も腹もち良くていいですよ♪
作り方
- 1
ボールに薄力粉、ヨーグルト、豆乳と量り入れ泡立て器で混ぜる。
- 2
バナナを別の容器でスプーン等で潰す。潰す具合はお好みで。
- 3
1に2を入れて混ぜ、フライパンにこぶし大に薄めにのばし弱火で焼く。
- 4
お子さまに食べさせる場合はサイコロ状に切ると◎。もちもちしているのでドリンクなどサポートしてあげて下さい。
- 5
追記
100cc作る分の粉ミルクを粉のまま混ぜて作りましたが、味に大差なくモリモリ食べてくれました。栄養満点になります♪ - 6
追記
薄力粉をホットケーキミックスに変えると食感がフワモチになります。こちらもオススメ♪
コツ・ポイント
薄めにのばして焦げないように弱火でじっくり火を通すとバナナがとろっとして美味しいです♪
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