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すき焼き煮
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すき焼き煮-レシピのメイン写真

すき焼き煮

mmmty2001
mmmty2001 @cook_40124186

すき焼き風の煮物
このレシピの生い立ち
すき焼きに入れる材料なら何でもいけるので、じゃがいもやたまねぎなどもお好みで。

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mmmty2001
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材料

4人分
  • 牛肉 250g
  • 人参 1本
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 白ねぎ 1本
  • 焼き豆腐 1丁
  • 砂糖 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • だしの素 半袋(4g)
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作り方

  1. 1

    牛肉を炒める。

    糸こんにゃくは適当な長さにハサミで切る。

  2. 2

    残りの材料と調味料を全て投入する。

    ひたひたにならない程度に水を加え、火にかける。

  3. 3

    人参に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

フライパンを使った方が鍋より作りやすいかもしれません。

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mmmty2001
mmmty2001 @cook_40124186
2014/04/20 05:09に公開
料理始めたばかりの初心者ですがよろしくお願いします。
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