にんじんは千切りにする。太くても細くてもお好みで。

フライパンににんじんとドレッシングを入れて炒める。蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすいです。

にんじんが柔らかくなったら味を見て、薄いようならドレッシングを足す。
出来上がり。器に盛って、すりごまをふりかける。

今日はこういうのを使いました。一種類でも二つを混ぜても、それなりに仕上がるのでいろんな味で試してみてください。