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☆モロッコいんげんのピリ辛炒め☆
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☆モロッコいんげんのピリ辛炒め☆-レシピのメイン写真

☆モロッコいんげんのピリ辛炒め☆

ゆいたまママ
ゆいたまママ @cook_40107065

簡単おつまみ！食感がくせになる♡
お弁当にも便利！辛味なしで子供にもok！
このレシピの生い立ち
私の地元ではささぎって言ってよく食卓に出てました。久しぶりに食べたいなーと母にレシピを聞き、アレンジ加えてみました。食感が良くて1人でペロッといけちゃう！

簡単おつまみ！食感がくせになる♡
お弁当にも便利！辛味なしで子供にもok！
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私の地元ではささぎって言ってよく食卓に出てました。久しぶりに食べたいなーと母にレシピを聞き、アレンジ加えてみました。食感が良くて1人でペロッといけちゃう！

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☆モロッコいんげんのピリ辛炒め☆

ゆいたまママ
ゆいたまママ @cook_40107065

簡単おつまみ！食感がくせになる♡
お弁当にも便利！辛味なしで子供にもok！
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私の地元ではささぎって言ってよく食卓に出てました。久しぶりに食べたいなーと母にレシピを聞き、アレンジ加えてみました。食感が良くて1人でペロッといけちゃう！

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お弁当にも便利！辛味なしで子供にもok！
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私の地元ではささぎって言ってよく食卓に出てました。久しぶりに食べたいなーと母にレシピを聞き、アレンジ加えてみました。食感が良くて1人でペロッといけちゃう！

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材料

  • モロッコいんげん 一袋
  • しらたき 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    しらたきを湯通ししてアク抜きする。
    モロッコいんげんを斜めに千切りする。

  2. 2

    アク抜きしたしらたきをフライパンで乾煎りする。水分がなくなるまで！

  3. 3

    水気がなくなったらごま油投入！いんげんも投入！軽く炒める。

  4. 4

    だしの素、麺つゆ、お好みで一味唐辛子を入れ炒めれば出来上がり♡

コツ・ポイント

油がはねやすいので注意。

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ゆいたまママ
ゆいたまママ @cook_40107065
2014/04/19 08:08に公開
めんどくさがりの私。でも美味しいものが食べたい！そんな私の簡単料理＿φ(‾ー‾ )
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このレシピのキーワード

炒めもの 白滝 モロッコいんげん

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