スイートチーズポテト
めちゃめちゃ美味しいです♥
このレシピの生い立ち
ホワイトデーで変わったスイートポテトを作ってみました!
最高にうまいですよ♥
作り方
- 1
ビスケット60gと溶かしたバター30gを混ぜ合わせて、型に入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 2
クリームチーズ100gと砂糖30gを混ぜ合わせる。
- 3
①溶き卵の2/3
②薄力粉大さじ1
③生クリーム50ml
④レモン汁大さじ1/2①~④を2に入れ、
混ぜる。 - 4
3を1の型に流し入れ、170℃のオーブン(余熱)で25分焼く。
- 5
さつまいも250gを茹でて、柔らかくなったら、温かいうちに潰しておく
- 6
①バター30g
②砂糖大さじ2
③生クリーム50ml①~③を5に入れて混ぜ合わせる。
(時間あれば裏ごしも) - 7
4にさつまいもペーストを乗せて、溶き卵の残りを塗って、焼き色がつくまでやく。
ご自由にごまをかける
(かんせーーい)
コツ・ポイント
バターはマーガリンでも!
ビスケットはクッキーでも!
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