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ネギ★サラのチップ♪
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ネギ★サラのチップ♪-レシピのメイン写真

ネギ★サラのチップ♪

seed_kun
seed_kun @cook_40091130

このレシピで使用したネギの品種は「鴨頭ねぎ」です。小～中葱の品種として全国でオールシーズン栽培されています。
このレシピの生い立ち
「刻みネギ」以外の利用法を考えてみました。

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材料

２～３人分
  • ネギ １束
  • カニカマ ２本
  • シーチキン １缶
  • コーン缶 大さじ５
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 市販のポテチ 数枚
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作り方

  1. 1

    ネギ、カニカマを２～３センチの食べやすい大きさに切り揃えます。

  2. 2

    コーンをサッと茹でます。シーチキンはほぐしておきます。

  3. 3

    ①と②を混ぜ、塩・胡椒してマヨネーズで和えます。

  4. 4

    市販のポテチにトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズを多めにすることでネギ独特の匂いが抑えられます。またポテチの塩が利いているので塩・胡椒は少なめでも良さそうです。

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seed_kun
seed_kun @cook_40091130
2014/04/21 07:52に公開
野菜ソムリエの資格を持ち、野菜に携わる仕事をしています。
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このレシピのキーワード

ねぎ ツナ コーン缶 カニカマ

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