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お好み焼き。『ねぎねぎたっぷり納豆天』
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お好み焼き。『ねぎねぎたっぷり納豆天』-レシピのメイン写真

お好み焼き。『ねぎねぎたっぷり納豆天』

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

台所立ち飲みシリーズ。食べごたえありのコレ。納豆大好きなんだもん〜 お疲れ乾杯!
このレシピの生い立ち
地元のもんじゃ屋さんの大好きなメニュー。食べたかったから作ってみた!乾杯ビールっしょ!

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お好み焼き。『ねぎねぎたっぷり納豆天』

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材料

1〜2人分
  • 小麦粉 100g
  • 水 100cc
  • ☆キャベツ(粗く四角にカット) 大葉2〜3枚
  • ☆ネギ(細かくみじん切り) 1/2
  • ☆卵 1個
  • ☆納豆(たれ、からし入り) 1パック
  • ☆粉末だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに水と小麦粉を溶かす。

  2. 2

    1に☆をいれる。空気をよく入れながら大きく泡立つ様に混ぜる。(フカフカになるから)

    • お好み焼き。『ねぎねぎたっぷり納豆天』作り方2写真
  3. 3

    高温に熱したフライパンに油。に2を全て丸く流し焼く。
    中央に具を集め焼く。
    焼き色が付いたらひっくり返す

    • お好み焼き。『ねぎねぎたっぷり納豆天』作り方3写真
  4. 4

    3。焼き上がったら反対側をひっくりかえす。そして中火〜弱火で片方つづゆっくりカリカリ焼き完成。(絶対押しつぶさないで)

コツ・ポイント

時間かけてのカリカリ両面焼きで仕上がりです
お好みでマヨネーズとか合わせてみて下さい!

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あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
2014/04/17 05:00に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ キャベツ 卵 小麦粉 納豆

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