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鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～
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鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～-レシピのメイン写真

鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～

あおまのmama♡
あおまのmama♡ @cook_40171693

胸肉が柔らかく、チリソースとマヨネーズの組み合わせが絶妙にマッチ♪
お箸が止まらない!!笑
ご飯やお酒のお供にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
昔から作っていたレシピです(^-^)

胸肉が柔らかく、チリソースとマヨネーズの組み合わせが絶妙にマッチ♪
お箸が止まらない!!笑
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鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～

あおまのmama♡
あおまのmama♡ @cook_40171693

胸肉が柔らかく、チリソースとマヨネーズの組み合わせが絶妙にマッチ♪
お箸が止まらない!!笑
ご飯やお酒のお供にどうぞ^^
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材料

  • 鶏胸肉 300g
  • 塩･こしょう 各少々
  • ★スイートチリソース 大さじ4
  • ★醤油 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り塩コショウをふる。

    • 鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を引いて鶏肉を両面焼く。

    • 鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～作り方2写真
  3. 3

    両面焼き目が付いたら弱火にして蓋をして、鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

    • 鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～作り方3写真
  4. 4

    その間に★を合わせておく。

    • 鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に火が通ったら蓋を外して余分な油へペーパーで取り除く。
    強火にして★を絡めたら完成。

    • 鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～作り方5写真

コツ・ポイント

最後のタレは強火でたくさん絡めてからお皿に持ってください!!

パクチーは好き嫌いありますので、お好みでどうぞ^^

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あおまのmama♡
あおまのmama♡ @cook_40171693
2016/01/26 06:47に公開
2児のmamaです♥ 昔から料理が好きで、やっと専業主婦になって時間が出来たのでやり始めました(*^ω^*)レシピの紹介文は全て旦那が考えています。笑いつかはレシピ本を出せたらな、なんて思っていますʚ♡ɞ
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鶏胸肉

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