鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～
あおまのmama♡ @cook_40171693
胸肉が柔らかく、チリソースとマヨネーズの組み合わせが絶妙にマッチ♪
お箸が止まらない!!笑
ご飯やお酒のお供にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
昔から作っていたレシピです(^-^)
鶏胸肉のスイチリマヨ＊ ～パクチー添え～
胸肉が柔らかく、チリソースとマヨネーズの組み合わせが絶妙にマッチ♪
お箸が止まらない!!笑
ご飯やお酒のお供にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
昔から作っていたレシピです(^-^)
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り塩コショウをふる。
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- 2
熱したフライパンに油を引いて鶏肉を両面焼く。
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- 3
両面焼き目が付いたら弱火にして蓋をして、鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
-
- 4
その間に★を合わせておく。
-
- 5
鶏肉に火が通ったら蓋を外して余分な油へペーパーで取り除く。
強火にして★を絡めたら完成。 -
コツ・ポイント
最後のタレは強火でたくさん絡めてからお皿に持ってください!!
パクチーは好き嫌いありますので、お好みでどうぞ^^
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