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おからのキャロットケーキ
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おからのキャロットケーキ-レシピのメイン写真

おからのキャロットケーキ

クック2OMLI3☆
クック2OMLI3☆ @cook_40246692

自然な甘さが優しい❤︎しっとりケーキ！
このレシピの生い立ち
パン作りで余ってしまっていた強力粉で健康的なケーキを作りました。

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材料

  • 強力粉(他の粉でもOK) 150g
  • おからパウダー 30g
  • 卵 2個
  • 人参(小サイズ) 2本
  • ベーキングパウダー 6g
  • 牛乳 80cc
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作り方

  1. 1

    人参を皮のまま牛乳と合わせてミキサーでペースト状に。
    (ミキサーが無ければ、すりおろして♪)

    • おからのキャロットケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵、おからパウダー、強力粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜます。

  3. 3

    マーガリンを塗った型に流し込んで、180°で35〜40分焼いて完成！

    • おからのキャロットケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

しっとりなレシピなので、軽めが言い方は水分量を減らしてみて下さい。

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クック2OMLI3☆
クック2OMLI3☆ @cook_40246692
2016/03/12 03:34に公開

このレシピのキーワード

ケーキ にんじん おからパウダー 牛乳 強力粉 卵

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