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トマト、枝豆、玉ねぎのサラダ
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トマト、枝豆、玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

トマト、枝豆、玉ねぎのサラダ

abekokko
abekokko @cook_40121767

切ってかけて馴染ませる…簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
親に教わった簡単サラダです。

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トマト、枝豆、玉ねぎのサラダ

abekokko
abekokko @cook_40121767

切ってかけて馴染ませる…簡単サラダです。
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材料

  • 枝豆 1袋
  • トマト 2個
  • 玉葱 1個
  • コープ野菜たっぷり和風ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    トマト2個は湯むきして1センチ角に切る。枝豆は塩洗いし、茹でて中身を取り出しトマトと混ぜる。

  2. 2

    玉葱は微塵切りして軽く湯通しし粗熱をとり①と混ぜる。

    • トマト、枝豆、玉ねぎのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ②にドレッシングをかけ馴染ませ食べる直前まで冷蔵庫へ入れておく。

    • トマト、枝豆、玉ねぎのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

玉葱の湯通しは辛味取りなので辛いのが平気な人は湯通し無しでも大丈夫です。
私は和風ドレッシングを使用してますが、リケン青じそノンオイルもオススメです。
注・ドレッシングは馴染ませている間に結構しょっぱくなることも考えてかけてください!

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abekokko
abekokko @cook_40121767
2012/10/16 09:39に公開
料理は母から簡単に教わる程度で、後は自己流(適当とも言います(´Д`;))味付けも計らないで目分量が多いです・・・OTLそんな中でも、日々ご飯がすすむおかずを考えています。
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