生ハムとルッコラのサラダフィットチーネ
サラダ感覚で簡単ヘルシーパスタ。
このレシピの生い立ち
さっぱりパスタを食べたくて。
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さっぱりパスタを食べたくて。
ルッコラを洗い、食べやすい大きさにきっておく。
生ハムも適当な大きさにちぎっておく。
ブロッコリーは1分位茹でて水をきっておく。
茹でたフィットチーネを皿に盛り、ルッコラ、ブロッコリー、生ハムをのせる。
3にオリーブオイルを回しかけ、ガリガリとミルで塩胡椒したら完成。
野菜の水気はしっかり切っておきます。
生ハムの塩気があるので、岩塩は控えめで。
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