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ささみネギ油青じそ
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ささみネギ油青じそ-レシピのメイン写真

ささみネギ油青じそ

とむクック
とむクック @cook_40043952

やわらかいささみに、ごま油とネギの風味で、箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも、箸が進むものをと思い作りました。

やわらかいささみに、ごま油とネギの風味で、箸が止まりません!
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ささみネギ油青じそ

とむクック
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やわらかいささみに、ごま油とネギの風味で、箸が止まりません!
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材料

二人分
  • 鶏ささみ 3本
  • ねぎ 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 青じそドレッシング 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ささみは沸騰したお湯に入れ、火を止めて10分程度そのままにします。その後一口大にほぐし、皿に盛ります。

  2. 2

    ねぎを荒いみじん切りにし、ごま油をひいたフライパンに入れ30秒ほどで塩、青じそドレッシング、生姜を入れ、一混ぜします。

  3. 3

    ねぎを鶏ささみにかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ねぎをたっぷり食べるために、少し火を通して刺激を減らしています。火を通し過ぎると風味がのでご注意を。

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とむクック
とむクック @cook_40043952
2016/01/24 12:56に公開
ポリシーは、自分の食べたいものを作る、です。
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このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 ささみ

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