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簡単♪回鍋肉
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簡単♪回鍋肉-レシピのメイン写真

簡単♪回鍋肉

sanninbozu
sanninbozu @cook_40235782

コチュジャンでおいしい回鍋肉が出来ました♬
このレシピの生い立ち
オイスターソースもテンメンジャンも切らしていて、でも回鍋肉が食べたい！と子供に言われたのでお試しで作ってみたらおいしかったです(^^♪

コチュジャンでおいしい回鍋肉が出来ました♬
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オイスターソースもテンメンジャンも切らしていて、でも回鍋肉が食べたい！と子供に言われたのでお試しで作ってみたらおいしかったです(^^♪

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sanninbozu
sanninbozu @cook_40235782

コチュジャンでおいしい回鍋肉が出来ました♬
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オイスターソースもテンメンジャンも切らしていて、でも回鍋肉が食べたい！と子供に言われたのでお試しで作ってみたらおいしかったです(^^♪

コチュジャンでおいしい回鍋肉が出来ました♬
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材料

  1. 豚バラ肉 5枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. ピーマン 2個
  4. ごま油orサラダ油 適量
  5. ☆コチュジャン ティスプーン2杯
  6. ☆中華あじ 大さじ0.5
  7. ☆麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ、キャベツ、ピーマンを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉、キャベツ、ピーマンの順に炒める。

  3. 3

    混ぜ合わせた☆を加え、さらに炒めて完成。

コツ・ポイント

キャベツがおいしい季節なので少し食感を残して火を止めるのがおすすめです。

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sanninbozu
sanninbozu @cook_40235782
2014/04/21 01:48に公開
男の子3人の母です。食べ盛りなので大変ですが、なるべく偏らないように毎日作ってます。悩みは毎日のお弁当です(︶｡︶✽)
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