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ふわふわもっちりプルーンエキスパン
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ふわふわもっちりプルーンエキスパン-レシピのメイン写真

ふわふわもっちりプルーンエキスパン

みうﾁｬﾝ
みうﾁｬﾝ @cook_40085818

バターとお砂糖を使わずこの美味しさ♡ふわふわでもっちり！厚めにカットして表面をカリッと焼くのがお勧めです☆

このレシピの生い立ち
Llimonaさんのパン（レシピID:18075761）にハマって少しづつアレンジしていったら美味しいパンが出来ました♡
3歳双子の娘達もこのパンだと一瞬でペロリです♡
しかも気付けば便秘が解消！毎日つるん♪
なのでレシピUPしました☆

バターとお砂糖を使わずこの美味しさ♡ふわふわでもっちり！厚めにカットして表面をカリッと焼くのがお勧めです☆

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みうﾁｬﾝ
みうﾁｬﾝ @cook_40085818

バターとお砂糖を使わずこの美味しさ♡ふわふわでもっちり！厚めにカットして表面をカリッと焼くのがお勧めです☆

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3歳双子の娘達もこのパンだと一瞬でペロリです♡
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材料

1斤
  1. 強力粉 180g
  2. 薄力粉 70g
  3. 塩麹 小1/2〜1
  4. プルーンエキス 山盛り大1
  5. 牛乳 200cc
  6. ドライイースト 小1弱
  7. お好みでレーズンなどドライフルーツを入れても美味しいよ♡ 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースにドライイースト以外を全部入れる

  2. 2

    ドライイーストを指定の場所に入れてして、早焼きコース、焼き色淡、スイッチオン☆

  3. 3

    トースターで焼いて食べれば耳がカリカリ、中はもっちりふわふわ♡

コツ・ポイント

低脂肪乳、豆乳だとかなり小さいパンになります＆型から外れにくいです。が、問題なく食べれます笑
プルーンエキスは、これでもか！ってくらい山盛り大1入れてます☆

塩麹の種類によって小さめのパンになる場合があります。

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みうﾁｬﾝ
みうﾁｬﾝ @cook_40085818
2014/04/21 01:46に公開
H22年生まれの双子の女の子のママです☆美味しいものを食べるのが大好き♪趣味は旅行とショッピングと食べる事d(･ω･*)☆生まれも育ちも愛知県♡今は旦那さんのお仕事の都合で静岡県民です(^ ^)どうぞよろしくお願いします ★(*^-ﾟ)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19734844
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