ちゅうちゅうそら豆のおひたし

fumassyi
fumassyi @cook_40146179

おひたしの汁をたっぷり含んだそら豆をちゅうちゅうたべてみて。

このレシピの生い立ち
おひたしの汁、作りすぎてしまって、塩ゆでそら豆をいれてみた。
どこンちにでもある、近くのスーパーでそろう材料で、だれにでも作られるように。

ちゅうちゅうそら豆のおひたし

おひたしの汁をたっぷり含んだそら豆をちゅうちゅうたべてみて。

このレシピの生い立ち
おひたしの汁、作りすぎてしまって、塩ゆでそら豆をいれてみた。
どこンちにでもある、近くのスーパーでそろう材料で、だれにでも作られるように。

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材料

  1. そら豆 200g
  2. 200cc
  3. みりん 大さじ 2
  4. 醤油 大さじ 1.5
  5. お好みで
  6. だしの素 かつお ひとつまみ

作り方

  1. 1

    そら豆 基本のゆで方
    レシピID:18312791

  2. 2

    水にだしの素をいれる

  3. 3

    600wで1分半レンチンしたみりんと醤油といれ、よく混ぜ、1時間ほど浸す

  4. 4

    汁たっぷりで、そら豆をちゅうちゅうしながら、めしあがれ

コツ・ポイント

□ 味が薄いときは塩をひとつまみ

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