大根をピーラーで薄切りにする。ピーラーが難しかったら包丁でかつらむきに。4枚作ってください。(皮は使いません)

大根の薄切りの幅に合わせて、ソーセージを切ります。

大根の薄切りにソーセージをのせて、くるくると一周巻いて、爪楊枝でとめて完成です。