辛くないので子供も食べやすい^o^このレシピの生い立ち娘がクックルンを見て食べたいと言うので作ってみました♪
☆の調味料を合わせておく
厚揚げの表面の油をキッチンペーパーでとって、一口大の大きさに切る
にんにくと生姜の皮をむき、すりおろす
椎茸の軸を切り、5mmに切る長ネギは小口切り（ネギは盛り付け用を少し残しておく）
フライパンにごま油をひきにんにく生姜を強火で熱し、豚挽肉を中火にし炒める。
ひき肉の色が半分変わったら厚揚げ、椎茸、長ネギを加え炒める
☆の調味料を加えひと混ぜし、沸騰したら中火にし蓋をして5分ほど煮る
いったん弱火にし水溶き片栗粉を加えたら強火にして混ぜる
とろみがついたら、火を止めご飯の上に乗せ長ネギをトッピングしたら完成♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
