キャベツをかなり太めの千切りにする。

軽く茹でる。(沸騰した中にキャベツを入れて再沸騰したらもう大丈夫)

さっと水で洗ってしっかり絞る。

サラダチキンをキャベツに合わせた幅で切る。

キャベツとチキンを合わせてゴマドレをかけて混ぜれば出来上がり。