ベジタブルクリームチーズ☆ディップにも♪
ぐれりあ @cook_40235460
クリームチーズに野菜をたっぷりと☆美味しさ倍増♪栄養価も倍増?!ベーグルやクラッカーなどに((*´∀`*))
このレシピの生い立ち
なかなか行けないコーヒーショップで売っているベーグルが大好きで、そのなかでも一番好きなベジタブルチーズのベーグルを自分でも作りたくて♪
ベジタブルクリームチーズ☆ディップにも♪
クリームチーズに野菜をたっぷりと☆美味しさ倍増♪栄養価も倍増?!ベーグルやクラッカーなどに((*´∀`*))
このレシピの生い立ち
なかなか行けないコーヒーショップで売っているベーグルが大好きで、そのなかでも一番好きなベジタブルチーズのベーグルを自分でも作りたくて♪
作り方
- 1
クリームチーズとお好きな野菜をご用意してください。今回はブロッコリーとニンジンとパプリカ。
- 2
野菜はフードプロセッサで細かく刻みます。好みに応じて大きく刻んでも。
- 3
クリームチーズは常温で柔らかくするか、30秒ほどレンチンしてください。
- 4
そこへホエイ(または牛乳などでも)を入れて伸ばします。
- 5
刻んだ野菜をたーっぷり入れて、よく混ぜ合わせてください。
- 6
胡椒少々で味をととのえて完成です♪冷蔵庫に保管して、ぱくぱく食べてください♪長くは残っていないと思います(笑)
コツ・ポイント
玉ねぎ、きゅうり、セロリ、ピーマン…お好きな野菜をたっぷりとどうぞ!水っぽくないほうがいいと思います。食感を残したい場合は大きく切ってください。
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