CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
超カリフワッ!サーモンのクルスティアン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
超カリフワッ!サーモンのクルスティアン-レシピのメイン写真

超カリフワッ!サーモンのクルスティアン

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

蓋をせず皮側だけをじっくり焼いて皮パリッ!身フワッ!
このレシピの生い立ち
フレンチのお料理教室で習ったものを 家で作ったら肉派の子供受けが良くてレシピのせました。

蓋をせず皮側だけをじっくり焼いて皮パリッ!身フワッ!
このレシピの生い立ち
フレンチのお料理教室で習ったものを 家で作ったら肉派の子供受けが良くてレシピのせました。

もっと読む

超カリフワッ!サーモンのクルスティアン

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

蓋をせず皮側だけをじっくり焼いて皮パリッ!身フワッ!
このレシピの生い立ち
フレンチのお料理教室で習ったものを 家で作ったら肉派の子供受けが良くてレシピのせました。

蓋をせず皮側だけをじっくり焼いて皮パリッ!身フワッ!
このレシピの生い立ち
フレンチのお料理教室で習ったものを 家で作ったら肉派の子供受けが良くてレシピのせました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • サーモン半身か四角の切り身 人数分
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サーモンを一人分の大きさに切り、塩コショウをする。

  2. 2

    火をかける前に、フライパンに油をしき、サーモンを並べる。

  3. 3

    弱火で10-20分くらい皮がパリッと身の色が変わるまで焼く。蓋をせずに身にじっくりゆっくり火を通していく

コツ・ポイント

サーモンを入れてから火をつけることで、ゆっくり火を通していき、結果、皮はパリッと身はフンワリ仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
2017/09/17 12:30に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
もっと読む

このレシピのキーワード

切り身 サーモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子お弁当 5/29
  2. キャベツのキムチ
  3. 黄ズッキーニヌードルのツナカレー炒め
  4. きゅうりのクリチ和え♪バジルソース
  5. 金目鯛の煮付け
  1. スンドゥブ チゲ(アサリなし)簡単旨辛鍋
  2. 離乳食後期 5倍粥(全粥)炊飯器から
  3. 千切りじゃがいものガレット風♪
  4. ★簡単★かぼちゃのハロウィンクッキー☆
  5. 本格?簡単濃厚ニューヨークチーズケーキ
  6. Scalloped potatoes with onions
  7. Pizza Baked Tomatos
  8. Spaghetti Squash Latkes
  9. Blueberry Quick Bread
  10. Crockpot chicken and gravy
  1. ★簡単★かぼちゃのハロウィンクッキー☆
  2. ふわっふわな二味の鶏つくね
  3. 野菜を食べよう♪シンプル・ポトフ
  4. かまぼこモロヘイヤ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736355
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close