敬老の日の一品に、モロヘイヤとかまぼこを食べやすく細かく切って和えました。
このレシピの生い立ち
ご飯との相性も良いモロヘイヤなので、かまぼこと一緒にご飯にかけるなら細かくしてみようと思ったら、食べやすくて美味しかったです。