アサリの砂だしをします。

ニラを切ります。

フライパンにニラとにんにく（チューブでもOK）とアサリを入れて炒めます。

そこへ、水100mlと鶏ガラスープの素小さじ1杯入れて蓋をします。アサリが開いたら出来上がり‼