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HBで簡単！全粒粉とライ麦のパン
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HBで簡単！全粒粉とライ麦のパン-レシピのメイン写真

HBで簡単！全粒粉とライ麦のパン

catbear
catbear @cook_40121196

全粒粉とライ麦入りだけど、きちんとふくらみました。HBにお任せで簡単です。
このレシピの生い立ち
ライ麦と全粒粉を入れてもフワフワなパンが焼きたくてチャレンジしました。

全粒粉とライ麦入りだけど、きちんとふくらみました。HBにお任せで簡単です。
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ライ麦と全粒粉を入れてもフワフワなパンが焼きたくてチャレンジしました。

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catbear
catbear @cook_40121196

全粒粉とライ麦入りだけど、きちんとふくらみました。HBにお任せで簡単です。
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ライ麦と全粒粉を入れてもフワフワなパンが焼きたくてチャレンジしました。

全粒粉とライ麦入りだけど、きちんとふくらみました。HBにお任せで簡単です。
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材料

一斤分
  • 強力粉 125g
  • 全粒粉 100g
  • ライ麦粉 25g
  • 塩 4g
  • 砂糖（黒砂糖） 20g
  • オリーブオイル 20g
  • 水 190g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を全て入れ、ドライイーストはイースト入れにセットして早焼きコースにセットして焼きます。

  2. 2

    お好みでナッツやドライフルーツを入れても。
    （写真はクルミ入りです。）

コツ・ポイント

HBに全てお任せ、簡単です。

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catbear
catbear @cook_40121196
2014/04/20 11:46に公開
無理のない範囲で身体にいいものを食べたいと思い、少しずつ手作りをするようになりました。マクロビやヴィーガンではありませんが、結果としてそのようなレシピになることも。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 黒糖

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