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即席！ピリ辛きゅうりのおつまみ♡-レシピのメイン写真

即席！ピリ辛きゅうりのおつまみ♡

chami★
chami★ @cook_40119763

パパッと作れて美味しい！おつまみや夕飯の一品に♪
このレシピの生い立ち
手軽でちょっとピリ辛のきゅうりが食べたくて作りました^^
失敗がないので、急な来客のおつまみにも♡

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chami★
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手軽でちょっとピリ辛のきゅうりが食べたくて作りました^^
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材料

2〜3人分
  • きゅうり 2本
  • だしの素 小さじ1.5
  • ラー油 少々
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って両端を切り落とし、めん棒か包丁の柄でたたいて割る。

    • 即席！ピリ辛きゅうりのおつまみ♡作り方1写真
  2. 2

    割れたら手で一口大にちぎる。

    • 即席！ピリ辛きゅうりのおつまみ♡作り方2写真
  3. 3

    ちぎったきゅうりをボウルに入れ、だしの素を和えたらラー油を回しかけ混ぜる
    【味が飛んでしまうので味付けは食べる直前に！】

    • 即席！ピリ辛きゅうりのおつまみ♡作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら炒りごまをパラパラと散らして出来上がり〜♪

    • 即席！ピリ辛きゅうりのおつまみ♡作り方4写真

コツ・ポイント

だしの素で和えてから時間が経つときゅうりの水分で味が飛んでしまうので、和えるのは食卓に出す直前がベストです☆

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chami★
chami★ @cook_40119763
2014/04/20 11:46に公開
自分でも簡単で美味しいレシピを発見できたらたまに載せています^^
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キュウリ

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