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簡単!野菜が主役のポテトサラダ(酢生姜)
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簡単!野菜が主役のポテトサラダ(酢生姜)-レシピのメイン写真

簡単!野菜が主役のポテトサラダ(酢生姜)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜たっぷりポテサラ♪
このレシピの生い立ち
ベジサラダを作ろうとして食べやすくじゃがいもで和えました

野菜たっぷりポテサラ♪
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ベジサラダを作ろうとして食べやすくじゃがいもで和えました

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簡単!野菜が主役のポテトサラダ(酢生姜)

だんどり亭
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野菜たっぷりポテサラ♪
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • プチトマト 6個
  • 胡瓜 1本
  • パプリカ(黄) 1/4
  • ハム 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢醬油 小さじ1/4
  • しょうが(チューブ) 5mm
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてラップしてレンジ600w4分チンしてマッシュする
    野菜は5mmほどに角切り

    • 簡単!野菜が主役のポテトサラダ(酢生姜)作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもに調味料を全部混ぜてから具をさっくり混ぜて完成

    • 簡単!野菜が主役のポテトサラダ(酢生姜)作り方2写真

コツ・ポイント

野菜の量はお好みで♪

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/03/19 16:48に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ パプリカ じゃがいも ミニトマト ハム しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736870
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