食感楽しむカクテルサラダ
ぱる＊ @cook_40255769
いろんな食感の食材を詰め込んで、カクテルサラダを作りました！
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢なサラダを作りたく好きなものを詰め込んでみたら食感がとても楽しいサラダをになりました！
食感楽しむカクテルサラダ
いろんな食感の食材を詰め込んで、カクテルサラダを作りました！
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢なサラダを作りたく好きなものを詰め込んでみたら食感がとても楽しいサラダをになりました！
作り方
- 1
□を1cm角〜2cm角程のサイズにカットします
- 2
プチトマトは1/2にカットします
- 3
むきエビは沸騰したお湯で湯掻き、冷水で冷やします
- 4
玉ねぎはスライサーでスライスし、水につけて辛みを抜きます
- 5
スライスした玉ねぎの水気を絞り、○と混ぜドレッシングにします
- 6
1,2,3を盛り皿にのせ、優しく軽くミックスします
＊アボガドが崩れやすいので！ - 7
お好みでドレッシングをかけて完成！
コツ・ポイント
だし醤油がなければ醤油で代用してOK！でもだしがあると和の旨味とアボガドが好相性です！
長芋は食感のアクセントになるのでおすすめです！
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