手作りぶっかけうどん

料理ソムリエ
料理ソムリエ @cook_40069010

ヘルシーなうどんです!
このレシピの生い立ち
めんつゆで何か作れないかと思い作りました。

手作りぶっかけうどん

ヘルシーなうどんです!
このレシピの生い立ち
めんつゆで何か作れないかと思い作りました。

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材料

1人分
  1. うどん 一袋
  2. めんつゆ 好きなだけ
  3. 温泉たまご 一個

作り方

  1. 1

    うどんを袋に書いてある分茹でます。

  2. 2

    そしたらザルに移し、冷水でしめよく水を切ります。

  3. 3

    めんつゆと水を3対1くらいの割合で作り、うどんと合わせます。

  4. 4

    皿にうどんとめんつゆを入れ温泉たまごを乗せて完成です!

コツ・ポイント

簡単でものすごい美味しいですよ。ネギやてんかすを入れるのもオススメです。

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