離乳食にも♪お食事パンケーキ
みJUNG @cook_40044753
お野菜たっぷり入れて簡単で栄養満点！こどもたちも大好きなお味です〜♪
お出かけするときにも重宝します^_^
このレシピの生い立ち
外出時でもこどもが喜んで食べてくれる美味しくてお野菜も手軽にとれるものを作りたくて。
簡単に作りたかったのでお豆腐も1パックそのまま使えて計量いらずにしました
離乳食にも♪お食事パンケーキ
お野菜たっぷり入れて簡単で栄養満点！こどもたちも大好きなお味です〜♪
お出かけするときにも重宝します^_^
このレシピの生い立ち
外出時でもこどもが喜んで食べてくれる美味しくてお野菜も手軽にとれるものを作りたくて。
簡単に作りたかったのでお豆腐も1パックそのまま使えて計量いらずにしました
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、お豆腐(水切りなしでOK)、牛乳や豆乳を入れて混ぜ合わせる。
- 2
お好みの具材を入れて混ぜ合わせる。(今回はにんじん、ほうれん草、ツナをいれてみました)
- 3
フライパンをあたためて生地を流し込み、弱〜中火で蓋をして焼く。
- 4
表面がフツフツとして裏面に焼き色がついたらひっくり返して蓋をして火が通るまで焼く。
コツ・ポイント
こどもの好きな具材で♪嫌いなお野菜もまぜてみたら食べられるかもしれません^_^
お豆腐で栄養価up、ふっくらな仕上がりです。
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