簡単!チャパティの作り方

アンナプルナカオリ @cook_40110937
全粒粉を薄く伸ばして焼いたインドのパン。アーユルヴェーダ的に塩をいれず、水のみで作っています。
このレシピの生い立ち
チャパティは、インドやネパールで食事の時によく食される薄焼きパンです。卵、牛乳、砂糖をつかっているナンとはちがって、全粒粉のみなので、消化や便秘にも良く健康的。カレーのような汁気ものがよくあいます。メインの写真はあとからギーを塗りました。
簡単!チャパティの作り方
全粒粉を薄く伸ばして焼いたインドのパン。アーユルヴェーダ的に塩をいれず、水のみで作っています。
このレシピの生い立ち
チャパティは、インドやネパールで食事の時によく食される薄焼きパンです。卵、牛乳、砂糖をつかっているナンとはちがって、全粒粉のみなので、消化や便秘にも良く健康的。カレーのような汁気ものがよくあいます。メインの写真はあとからギーを塗りました。
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