豚ひき肉ニラ炒め丼もの豆板醤で手軽に辛味
都心一人暮らしアラサーIT系社長が送る中性脂肪数値を下げるための簡単自炊レシピ。豚ひき肉ニラ炒め丼もの豆板醤で手軽に辛味
このレシピの生い立ち
ニラと豚ひき肉が余っていたので。ささっと作れて洗い物も少ないとても便利なレシピなので、独身一人暮らし男性から家族や子供の多いご家庭でもオススメできる、少ないオカズでご飯が進む丼ものレシピとして、スタミナを付けたい方にもオススメです。
豚ひき肉ニラ炒め丼もの豆板醤で手軽に辛味
都心一人暮らしアラサーIT系社長が送る中性脂肪数値を下げるための簡単自炊レシピ。豚ひき肉ニラ炒め丼もの豆板醤で手軽に辛味
このレシピの生い立ち
ニラと豚ひき肉が余っていたので。ささっと作れて洗い物も少ないとても便利なレシピなので、独身一人暮らし男性から家族や子供の多いご家庭でもオススメできる、少ないオカズでご飯が進む丼ものレシピとして、スタミナを付けたい方にもオススメです。
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ニラと豚ひき肉をメインにするスタミナ系丼ものメニュー。用意するものが少ないのは洗い物もラクで素晴らしい
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- 2
ゴマ油を熱して、にんにくチューブを少しいれる。入れた瞬間水気が跳ねるのですぐに豚ひき肉を投入するのが吉
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- 3
にんにくチューブと豚ひき肉を混ぜながら中火で炒める、塩コショウ、醤油ほんの2滴ほどいれて混ぜておく
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- 4
豆板醤をスプーンすくって、ほんのちょびっとだけ準備する
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- 5
肉を炒めながらニラも投入する、その直後に豆板醤も鍋にいれて炒めてしまう。その後ニラは火が通りやすいのでそのまま軽く炒める
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- 6
炒め終わったら皿に盛って完成。豆板醤の香りが食欲をかきたてます。
今日は炒り胡麻があったので指ですりつぶしながら散らす -
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今日はID:19753096で紹介している豚ひき肉+ニラの丼ものを一人前食べてるのでおかわり的メニューに。ご馳走様でした
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コツ・ポイント
ID:19753096で紹介している「豚ひき肉そぼろニラ炒め丼もの★簡単美味」を作り食べたあとに、もう一膳おかわりで調理したオススメ丼ものレシピ。豆板醤をいれるだけなのに、簡単に食欲が高まる丼ものレシピに！最後に卵の黄身をのせてもOK。
つくれぽ
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