＊キムチとおくらののっけ盛り冷やっこ＊

Name: ＊キムチとおくらののっけ盛り冷やっこ＊
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １丁; オクラ ２本; キムチ 好きなだけ; ごま油 一回し

ごま油の風味が食欲をそそります!!ヘルシーで減量メニューに最適でうちの定番です☆
このレシピの生い立ち
旦那の試合前の定番減量メニューです。豆腐のたんぱく質とおくらのネバネバ、そしてキムチの乳酸菌のトリプルアタックしたかったので。おくらの代わりに納豆やめかぶでもしています!!

＊キムチとおくらののっけ盛り冷やっこ＊

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

１人前

豆腐１丁
オクラ２本
キムチ好きなだけ
ごま油一回し

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作り方

1

オクラを細かくネバネバするまで包丁で切る。
2

豆腐の上にオクラをのせめんつゆをかける、もしくはおくらにめんつゆを和えておく。
3

その上にキムチをのせごま油をかけて出来上がり♪

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2014/04/22 11:52に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

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