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材料

  • 強力粉300g
  • 水150g
  • イースト 6g
  • 砂糖15g
  • 塩3
  • バター30g
  • 溶き卵30g
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作り方

  1. 1

    捏ねて、30度で発酵する。6コにしてしずく型の20cmにする。太い方から巻く。

  2. 2

    30度で1時間発酵する。180度で10分焼く。

コツ・ポイント

ない

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ねねな
ねねな @cook_40125833
2014/04/22 11:55に公開
30代の主婦です。
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このレシピのキーワード

バターロール バター 強力粉

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