簡単✩牛肉とチンゲン菜のピリ辛炒め

AOI✿2児mama
AOI✿2児mama @cook_40260449

ピリ辛で甘辛で子供でも
美味しく食べれる中華風炒めです!
このレシピの生い立ち
焼肉して余ったので

簡単✩牛肉とチンゲン菜のピリ辛炒め

ピリ辛で甘辛で子供でも
美味しく食べれる中華風炒めです!
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材料

2人分
  1. 牛肉(焼肉用) 100g
  2. チンゲン菜 2束
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ゴマ 大さじ1
  6. ニンニクチューブ 1cm
  7. 豆板醤チューブ 1cm

作り方

  1. 1

    ニンニクチューブ、豆板醤チューブ、醤油、砂糖、ゴマ油をよく混ぜておく。

  2. 2

    ビニール袋に牛肉と①を入れ揉み込んで30分ほど置きます。

  3. 3

    チンゲン菜を一口大に切り、茎の部分から炒めます。

  4. 4

    牛肉を加えてさらに炒めて火が通ったら完成✩

コツ・ポイント

揉み込むとき全体に
混ざるように揉み込むと良いです。

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0歳と2歳半の21歳mamaです!子供と一緒にリアルままごとが出来るようなご飯を作ってます♡節約!簡単!アレンジ!出来るメニューを載せたいと思います♪
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