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大根と竹輪のシンプル炒め
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大根と竹輪のシンプル炒め-レシピのメイン写真

大根と竹輪のシンプル炒め

まゆりんぱん
まゆりんぱん @cook_40114332

シンプル！材料2つ♡でもおいしくて箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
大根と豆腐の炒め物を良く作っていたけど、豆腐の代わりに竹輪で作ったら美味しかったので(*^^*)

シンプル！材料2つ♡でもおいしくて箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
大根と豆腐の炒め物を良く作っていたけど、豆腐の代わりに竹輪で作ったら美味しかったので(*^^*)

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大根と竹輪のシンプル炒め

まゆりんぱん
まゆりんぱん @cook_40114332

シンプル！材料2つ♡でもおいしくて箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
大根と豆腐の炒め物を良く作っていたけど、豆腐の代わりに竹輪で作ったら美味しかったので(*^^*)

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大根と豆腐の炒め物を良く作っていたけど、豆腐の代わりに竹輪で作ったら美味しかったので(*^^*)

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材料

4人前
  • 大根 5cm
  • 紀文の竹輪 3本
  • パセリ(無くても) 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根を太めの千切りにする。竹輪も同じような千切りにする。

  2. 2

    パセリをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を入れて加熱し、1を入れてしんなりする位炒める。

  4. 4

    3に竹輪を投入し炒め、火が通ったら酒、醤油を回し入れる。

  5. 5

    水分が飛んだらパセリを入れてサッと混ぜれば完成！

    • 大根と竹輪のシンプル炒め作り方5写真

コツ・ポイント

火加減はずっと中火で大丈夫です(^^)

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まゆりんぱん
まゆりんぱん @cook_40114332
2014/04/16 23:39に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 酒 ちくわ

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