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こまち麺フォーのタイ風焼きそば
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こまち麺フォーのタイ風焼きそば-レシピのメイン写真

こまち麺フォーのタイ風焼きそば

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

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材料

2人分
  • こまち麺(フォー) 200g
  • シーフードミックス 150g
  • ナンプラー 大2
  • レモン汁 大2
  • タマネギ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • シメジ 1/4パック
  • ひまわり油 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかし、フォーをゆでる。タマネギは薄切り、人参は賽の目切りしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、シーフードミックス、【1】の野菜、シメジ、ナンプラー、レモン汁を加えて蓋し、火が通るまで炒める。

  3. 3

    【2】へ湯きりした【1】を加え、よく混ぜ合わせて炒めたら、完成!

コツ・ポイント

お好みでパクチーなど加えてください。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2017/09/17 04:10に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

フォー 焼きそば シメジ にんじん シーフード めん 玉ねぎ

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