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フルーツミルクゼリー★園のオヤツ編
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フルーツミルクゼリー★園のオヤツ編-レシピのメイン写真

フルーツミルクゼリー★園のオヤツ編

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

缶詰の汁も無駄にしない!ホンノリ甘いミルクゼリー★
このレシピの生い立ち
離乳中期から大人迄、安心寒天のミルクゼリー。缶詰の汁も無駄にしない、今回は桃缶と苺にしましたが、フルーツ缶なら何でもok。ただ、柑橘類(ミカン缶も)は寒天は果汁の関係で固まらないので、寒天ではなく、ゼラチンがオススメ!

缶詰の汁も無駄にしない!ホンノリ甘いミルクゼリー★
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離乳中期から大人迄、安心寒天のミルクゼリー。缶詰の汁も無駄にしない、今回は桃缶と苺にしましたが、フルーツ缶なら何でもok。ただ、柑橘類(ミカン缶も)は寒天は果汁の関係で固まらないので、寒天ではなく、ゼラチンがオススメ!

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缶詰の汁も無駄にしない!ホンノリ甘いミルクゼリー★
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離乳中期から大人迄、安心寒天のミルクゼリー。缶詰の汁も無駄にしない、今回は桃缶と苺にしましたが、フルーツ缶なら何でもok。ただ、柑橘類(ミカン缶も)は寒天は果汁の関係で固まらないので、寒天ではなく、ゼラチンがオススメ!

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離乳中期から大人迄、安心寒天のミルクゼリー。缶詰の汁も無駄にしない、今回は桃缶と苺にしましたが、フルーツ缶なら何でもok。ただ、柑橘類(ミカン缶も)は寒天は果汁の関係で固まらないので、寒天ではなく、ゼラチンがオススメ!

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材料

8個分
  • 桃缶 小1
  • 苺 16粒
  • 苺(飾り用) 4粒
  • 粉寒天 5g
  • 水 50cc
  • 牛乳+缶詰の汁 450cc(缶詰の汁を牛乳で調整)
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作り方

  1. 1

    苺は大きめに切る。桃缶の桃と汁に別け、桃をコロコロに切る(離乳食用は小さめ)プリンカップを水で濡らし、フルーツを投入

  2. 2

    水に粉寒天を入れ、混ぜて沸騰2分→砂糖を入れ良く混ぜ、牛乳を入れ混ぜてカップに注ぐ。常温でも固まります…が。

  3. 3

    冷蔵庫なら30分あれば固まります。固まったカップに竹串等でぐるり一周させ器に出し、苺を飾り出来上がり!

コツ・ポイント

粉寒天は水から入れ、混ぜて沸騰。良く溶かせば失敗ナシ!柑橘類は粉寒天との相互作用で固まらない事があるので、柑橘類はゼラチンがオススメ!離乳食にも安心なのは寒天bad粉寒天には食物繊維はほとんどありません。棒寒天ならあります。

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ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622
2014/04/20 06:02に公開
保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^~^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食~オヤツ迄色々少しずつ投稿してみますね!!子供達いっぱい食べてお~きくな~れ♪ 私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにレシピ残します
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ゼリー 缶詰 イチゴ 桃の缶詰 牛乳 かんてん

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