* 小松菜のThank'❤ナムル *

choco iris
choco iris @cook_40054884

小松菜が大好きです❤美味しくて簡単に作れるナムルはお酒のあてに♪ご飯のおかずに♪大活躍です!!

このレシピの生い立ち
お野菜高騰中に、東北に住むお友達がたくさんお野菜を送ってくれました。
大好きな小松菜がたくさん入っていて『ありがとう♪』の気持ちを込めて、このレシピを考えました。
全て送ってもらったお野菜で作り、とっても美味しくできました❤

* 小松菜のThank'❤ナムル *

小松菜が大好きです❤美味しくて簡単に作れるナムルはお酒のあてに♪ご飯のおかずに♪大活躍です!!

このレシピの生い立ち
お野菜高騰中に、東北に住むお友達がたくさんお野菜を送ってくれました。
大好きな小松菜がたくさん入っていて『ありがとう♪』の気持ちを込めて、このレシピを考えました。
全て送ってもらったお野菜で作り、とっても美味しくできました❤

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. えのき茸 1/2束
  3. にんじん 1/4個
  4. いりごま 小さじ2
  5. めんつゆ(醤油でも) 大さじ2
  6. ☆中華だし 小さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. ☆にんにくすりおろし 1/2かけ

作り方

  1. 1

    小松菜・えのき茸はさっと茹がいて、灰汁をとります。
    にんじんは、千切りにしておきます。

  2. 2

    茹がいた小松菜・えのき茸をざるにとり、冷ましてよく水気を切ります。

  3. 3

    ボールに☆に材料を全て入れて、良く混ぜておきます。

  4. 4

    小松菜・えのき茸・にんじんを☆を合わせたボールに入れて、和えます。
    仕上げにごまを振って出来上がり♪

  5. 5

    2014.06.12
    話題入りさせていただきました❤
    れぽくださった皆様ありがとうございます❤
    油揚げ入れてみました❤

  6. 6

    こちらは、たれをアレンジしました。
    レシピID : 19824304
    こちらも見てね♪

コツ・ポイント

★小松菜とえのきの水気は、良く切ってください。
★カニかまぼこを入れても美味しいです♪

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チョコレートと苺が大好き❤犬と猫とNaturalな生活を送っています
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