もやしの煮物♪
さくら1128 @cook_40062615
もやしをめんつゆとお水で煮ただけ簡単♪さっぱり♪副菜にピッタリ！何か1品欲しい時にいいですよ
このレシピの生い立ち
夕飯にあと何か1品欲しくて簡単に出来る物を作りたくて作ってみた料理です。意外と家族に好評でよく作るようになりました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにめんつゆ水を入れ混ぜてからもやしを入れ火をつけて蓋をして沸騰させます（中火）
- 2
沸騰したら、ちょっと煮てから蓋を外し菜箸でかき混ぜながら水分を飛ばします
- 3
水分が飛んだら、火を消し器に盛付けて出来上がりです
コツ・ポイント
めんつゆと水を入れて混ぜてからもやしを入れる事、沸騰してからちょっと煮てから蓋を外してかき混ぜながら水分を飛ばす事、ちょっと煮汁が残ってもいいですが煮汁は器に入れない方がいいです
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