しっとりふわふわ☆南瓜プルーンクッキー♪
☆ｍini☆ @cook_40095739
ケーキのようにふわふわの面白食感クッキー。プルーンピューレでバターと甘さ控え目ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
南瓜とプルーンが合いそうだなと思って。プルーンピューレは油分の代わりになると知り試してみました。
しっとりふわふわ☆南瓜プルーンクッキー♪
ケーキのようにふわふわの面白食感クッキー。プルーンピューレでバターと甘さ控え目ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
南瓜とプルーンが合いそうだなと思って。プルーンピューレは油分の代わりになると知り試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
プルーンピューレを作る。★をミキサーにかけて完成。
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- 2
南瓜は種を抜きラップをしてレンジ500w5分加熱。フォークの背で潰す。
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- 3
室温バター、砂糖、卵の順によく混ぜる。
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- 4
粉とBPを合わせる。1にふるい入れヘラで切り混ぜる。コツ：練らない。
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- 5
プルーンと南瓜を切り混ぜる。
-
- 6
スプーンで生地をクッキングシートに1.5cm厚位に置く。
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- 7
180℃で12分位焼成。荒熱を取り完成。焼き加減は調整してね。
-
- 8
ビスコッティID:18153040 仏パンID:18147625 ナンID:18393802 ニョッキID:18104490
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけで生地も寝かせないので簡単です。焼成後は柔らかくても裏がうっすら焼けていれば大丈夫。焼き過ぎは固くなるので注意。
つくれぽ
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