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炊飯器で美味しいエビピラフ
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炊飯器で美味しいエビピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器で美味しいエビピラフ

んみ♡
んみ♡ @cook_40259309

たくさん作って冷凍保存しちゃお!♡
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなエビピラフ(^ ^)
余ったらお弁当や冷凍保存♡

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炊飯器で美味しいエビピラフ

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材料

3人分〜
  • お米 3合
  • むきえび 120g
  • 玉ねぎ 3分の1
  • 人参 3分の1
  • コーン 55g
  • インゲン(またはグリーンピース) 4、5本
  • 塩、胡椒 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • ガーリックパウダー(無ければニンニクチューブ) 少々
  • ローリエ(無くてもok) 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、インゲンは細かく切っておく。
    むきえびは解凍しといて下さいね。

  2. 2

    フライパンにバター小さじ1をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める(焦がさないよーに火加減調節してね)

  3. 3

    お米を洗い、気持ち少なめのお水を入れたら炒めた玉ねぎと、人参、インゲン、むきえびそしてコーンを投入!!

  4. 4

    調味料を入れて、回しかき混ぜたら
    ローリエを入れ(あれば)あとはスイッチオン!

    • 炊飯器で美味しいエビピラフ作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらバター小さじ1を入れ混ぜてお茶碗に盛ったらパセリを散らせば完成♡
    ここで薄ければコンソメ、塩を足して下さい

    • 炊飯器で美味しいエビピラフ作り方5写真

コツ・ポイント

機会がやってくれるのでコツは無いですね笑

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んみ♡
んみ♡ @cook_40259309
2014/04/17 06:12に公開

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