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赤ピーマンの肉詰め
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赤ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

赤ピーマンの肉詰め

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

赤ピーマンの肉詰め
オーロラソースかけ

冷めても
お弁当にも

このレシピの生い立ち
赤ピーマン
小さめが安価だったので

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材料

4人前
  • 赤ピーマン 12個
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚挽き肉 300g
  • 胡椒 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • ※マヨネーズ 大さじ2
  • ※ケチャプ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    赤ピーマンは半分に切って
    たねをとる

    • 赤ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りして
    お皿にのせて
    ラップして
    レンジで600W で5分
    チン

    • 赤ピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    豚挽き肉と2番混ぜて
    胡椒加えて
    片栗粉も加えて

    よーくこねます

    • 赤ピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ

    • 赤ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    赤ピーマンに肉だね詰めて

    • 赤ピーマンの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    フライパンで焼きます

    • 赤ピーマンの肉詰め作り方6写真
  7. 7

    ※混ぜて
    オーロラソース作ります

    • 赤ピーマンの肉詰め作り方7写真
  8. 8

    盛りつけ

    • 赤ピーマンの肉詰め作り方8写真
  9. 9

    晩ごはんに

    • 赤ピーマンの肉詰め作り方9写真

コツ・ポイント

焦がさないように

弱火の中火で

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2017/09/09 21:37に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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